Teknik Merebus (Boiling) Adalah. Caranya bahan makanan dapat dimasukkan ke dalam cairan yang masih dalam keadaan dingin atau dalam air yang panas. Pengolahan bahan makanan dalam panci yang sudah mendidih c.
Simmering adalah teknik memasak makanan dalam cairan panas yang di pertahankan pada titik didih air yaitu rata rata pada suhu 100oc. Preview this quiz on quizizz. Boiling adalah teknik memasak makanan dengan cara merebus agar dapat menciptakan taste yang khas.