Makanan Khas Jawa Barat Berupa Olahan Ikan Yang Dibungkus Menggunakan Daun Pisang Disebut. Gambar makanan khas indramayu pindang gombyang manyung. Olahan sederhana ini terbuat dari nasi yang dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga empuk.
Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Satu hal lagi yang tidak boleh terlewat ketika sobat mencicipi nasi timbel. Sup khas jawa barat ini dimasak degan menggunakan pot yang terbuat dari tanah liat.